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Crema stracciatella veloce

In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Crema stracciatella veloce, da usare nella preparazione i golosi dolci.

Le calorie si riferiscono a circa 100 gr di Crema stracciatella veloce.

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

  1. Autore: Le delizie di Terry
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Creme)
  5. Calorie: 254 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare la Crema stracciatella veloce:

  1. Ricotta: 600 gr
    Zucchero a velo: 160 gr
  2. Scaglie di cioccolato fondente: 80 gr
    Liquore a scelta (facoltativo): 2 cucchiai
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Procedimento:

Per preparare la Crema stracciatella veloce mettere in una ciotola la ricotta, il liquore (facoltativo), lo zucchero a velo e, usando delle fruste a mano, lavorare il tutto fino ad ottenere una crema. Non usare delle fruste elettriche in quanto diventerebbe troppo liquida.

Aggiungere infine anche le scaglie di cioccolato fondente ed amalgamare ancora per qualche secondo.

La vostra Crema stracciatella veloce è pronta!

Crema stracciatella veloce
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