PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
-
Fornetto G3 Ferrari Pizza Express Delizia
-
Tavoletta rigagnocchi
-
Forno per pizza Ariete
-
Telo da panettiere
Altre ricette consigliate:
-
Zuppa di farro e fagioli
-
Torta soffice al cacao con gocce di cioccolato
-
Crostata con pere e crema pasticcera
-
Fusilloni con crema di zucchine e pancetta
-
Focaccia al miele (1)
-
Calamaretti e seppioline fritti
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
Crostata salata alle zucchine e formaggi
Ecco la ricetta per per preparare una saporita Crostata salata alle zucchine e formaggi misti, come caciottina e provolone dolce. La Crostata salata alle zucchine e formaggi è semplice da preparare e potrete prepararla con tanti tipi di formaggio, anche gorgonzola, per un gusto più deciso.
Questa ricetta è stata realizzata da Daniela (Le delizie di Mamma).
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Frittata di zucchine e prosciutto al forno oppure Fegato di maiale al vino bianco.
Informazioni:
- Autore: Le delizie di Mamma
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Le delizie di Mamma
- Tipo di piatto: Secondo (Torta salata, Vegetariano)
- Calorie: 435 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 5 persone
Ingredienti per preparare la Crostata salata alle zucchine e formaggi:
- Pasta sfoglia rotonda: 1 rotoloZucchine: 600 gr
- Formaggi misti (caciottina, provolone dolce ecc): 250 grUova: 1
- Panna da cucina: 100 grParmigiano Reggiano grattugiato: 2 cucchiai
- Basilico: 6 foglie
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Iniziamo la preparazione della Crostata salata alle zucchine e formaggi lavando le zucchine, poi tagliarle a fettine sottili e farle saltare in un padella su fuoco basso per 5 minuti (non occorre olio).
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
In una ciotola sbattere l'uovo con la panna, poi aggiungere il parmigiano grattugiato, 5-6 foglie di basilico spezzettate con le mani e, infine, unire le zucchine e mescolare il tutto.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia e, con una forchetta, bucherellare il fondo; tagliare i formaggi a dadini e distribuirli sulla superficie, poi versare sui formaggi il composto preparato. Non occorre salare perché i formaggi sono già molto saporiti.
Infornare la Crostata salata alle zucchine e formaggi e farla cuocere per 35-40 minuti. Terminata la cottura, sfornarla e lasciarla un po' stiepidire prima di servirla.
La vostra Crostata salata alle zucchine e formaggi è pronta!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.
Questa ricetta ha 1 commento:
Silvia ha scritto, 06-10-2015 19:49
Da provare