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Dessert Apple Pie cheesecake
Il Dessert Apple Pie cheesecake è un delizioso dessert realizzato a strati, dove una golosa crema al cacao con panna e mascarpone si alterna a strati di mele cotte.
Questa ricetta è stata realizzata da Amira (Cucinare con fantasia).
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Informazioni:
- Autore: Cucinare con fantasia
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Dessert, )
- Calorie: 371 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare il Dessert Apple Pie cheesecake:
- Mascarpone: 250 grPanna per dolci montata: 125 gr
- Cacao amaro in polvere: 1 cucchiaioZucchero semolato: 1 cucchiaio
- Mele: 2Burro: 1 noce
Ingredienti per decorare:
- Panna per dolci montata: q.b.Cacao amaro in polvere: q.b.
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Procedimento:
Per preparare il Dessert Apple Pie cheesecake lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a dadini dopo aver eliminato anche il torsolo.
Mettere il burro in una padella, farlo sciogliere su fiamma dolce, aggiungere le mele e farle cuocere per 5 minuti. Lasciarle raffreddare.
Ora preparare la crema al cacao con panna e mascarpone: con delle fruste elettriche frullare il mascarpone con 125 gr di panna già montata a neve ben ferma, il cacao amaro e lo zucchero.
Quando la crema sarà omogenea, sarà possibile assemblare il Dessert Apple Pie cheesecake in questo modo: in un bicchierino o una coppa versare con un cucchiaio della crema e livellarla; sopra aggiungere delle mele cotte e ripetere aggiungendo un altro strato di crema a ciuffetti e uno di mele cotte; completare il Dessert Apple Pie cheesecake con piccoli ciuffetti di crema.
Decorare il bicchiere con un ciuffo di panna montata e una spolverata di cacao amaro in polvere.
Il vostro Dessert Apple Pie cheesecake è pronto!
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