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Gelato alla Nutella senza uova e senza gelatiera
In questa ricetta scopriremo come preparare un delizioso e fresco Gelato alla Nutella senza uova e senza gelatiera, ottimo per chi non gradisce o non può consumare le uova.
Questa ricetta è stata realizzata da Rosalia (Il Tripudio della Fantasia).
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Informazioni:
- Autore: Il Tripudio della Fantasia
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Dessert, )
- Calorie: 284 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 11 persone
Ingredienti per preparare il Gelato alla Nutella senza uova e senza gelatiera:
- Nutella: 370 grMiele: 70 gr
- Zucchero: 65 grFecola di patate: 15 gr
- Latte: 460 mlPanna per dolci montata: 200 ml
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Procedimento:
Iniziamo la preparazione del Gelato alla Nutella senza uova e senza gelatiera setacciando la fecola nel latte, amalgamando.
Unire quindi lo zucchero e porre il tegame sul fuoco portandolo ad ebollizione e facendo addensare un po'.
Togliere il tegame dal fuoco, aggiungere la Nutella, il miele, amalgamare bene e lasciar raffreddare.
Quindi, montare la panna.
Unire la panna montata alla crema di Nutella e frullare il tutto.
Versare il composto in un contenitore e riporlo in freezer per alcune ore.
Il vostro Gelato alla Nutella senza uova e senza gelatiera è pronto!
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