PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
Altre ricette consigliate:
-
Sbriciolata senza glutine con confettura e mele
-
Torta di rose salata con spinaci
-
Merendine tipo Kinder brioss
-
Polpettone di zucchine
-
Crema base bavarese
-
Dolce allo yogurt 7 vasetti
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Tiramisù monoporzione
Il Tiramisù monoporzione è un dessert servito in coppe, raffinato e goloso. La preparazione del tiramisù richiede uova freschissime, mi raccomando, perché non verranno cotte. La crema con cui viene preparato, infatti, è fatta con albumi e tuorli montati ed uniti a mascarpone e zucchero.
Questa ricetta è stata realizzata da Amira (Cucinare con fantasia).
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Bavarese al cioccolato bianco oppure Torta allo yogurt alla stracciatella.
Informazioni:
- Autore: Cucinare con fantasia
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Cucinare con fantasia
- Tipo di piatto: Dolce (Dessert, )
- Calorie: 439 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare il Tiramisù monoporzione:
- Mascarpone: 250 grUova freschissime: 2
- Zucchero: 4 cucchiaiSavoiardi: q.b.
- Caffè liquido: q.b.Panna per dolci montata: q.b.
- Cacao amaro in polvere: q.b.
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Per preparare il Tiramisù monoporzione preparare per prima cosa il caffè in cui inzupperemo i savoiardi e lasciarlo raffreddare.
Sbattere in una terrina (per farlo usate delle fruste elettriche) i tuorli con 2 cucchiai di zucchero. Dovrete ottenere un composto chiaro e spumoso.
In un'altra terrina montare gli albumi con il restante zucchero a neve ben ferma. Montateli bene, non abbiate fretta.
Quando saranno montati, aggiungere i turoli e, molto delicatamente, amalgamarli con un cucchiaio o una spatola con movimenti dal basso verso l'alto, senza smontare gli albumi. Aggiungere quindi il mascarpone e mescolare ancora, sempre delicatamente.
Ora preparare le coppe di Tiramisù monoporzione: mettere in ciascuna coppa alcuni cucchiai di crema al mascarpone; poi fare uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè e coprirli con dell'altra crema al mascarpone. Ripetere i due strati e, per finire, decorare la superficie con ciuffetti di panna montata ed una spolverata di cacao amaro in polvere.
Mettere le coppe di Tiramisù monoporzione in frigo fino al momento di servirli.
Il vostro Tiramisù monoporzione è pronto!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.