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Dessert alle fragole

Tempo di fragole? Allora non può mancare un delizioso Dessert alle fragole, preparato con panna alle fragole e crema pasticcera al limone. Non solo da servire a fine pasto, queste coppette alla fragola possono essere piacevolmente gustate in ogni momento della giornata in sostituzione di un dolce. Provale!

Le calorie si riferiscono a circa 6 bicchierini di Dessert alle fragole.

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (In cucina con Enza).

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Informazioni:

  1. Autore: In cucina con Enza
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Dessert, )
  5. Calorie: 278 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare la Crema pasticcera:

  1. Tuorli freschi: 4
    Latte freddo: 500 ml
  2. Zucchero: 100 gr
    Farina: 50 gr
  3. Limone non trattato: 1
    Vanillina: 1 bustina

Ingredienti per preparare il Dessert alle fragole:

  1. Fragole di stagione: q.b.
    Panna per dolci: q.b.
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Procedimento:

/>Preparare la Crema pasticcera come indicato nella ricetta (clicca sul link per visualizzarla) e lasciarla raffreddare, mescolandola di tanto in tanto. Una volta fredda, versare sul fondo delle coppette qualche cucchiaio di crema pasticcera.

Frullare qualche fragola lavata ed asciugata, passare il frullato attraverso un passino a trama fitta, unire il succo alla panna per dolci e montare il tutto.

Lavare ed asciugare delle fragole, tagliarle a pezzetti, metterle nelle coppette e ricoprirle con la panna montata alle fragole.

Il vostro dessert alle fragole è pronto!

Il vostro Dessert con fragole può essere gustato!

Dessert con fragole
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