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Leccapentola - Dizionario Gastronomico
Per Leccapentola (chiamato anche la marisa o spatola) si intende un attrezzo da cucina con manico in plastica ed un trapezio alla sommità, generalmente in silicone o morbida gomma, con sottile bordo flessibile. Il leccapentola viene adoperato generalmente per raccogliere gli impasti che restano attaccati alle pareti e sul fondo delle ciotole, pentole o brocche, così da limitarne gli sprechi e senza lasciare traccia dell'impasto.
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