Frutta di stagione: perché preferirla

Per poter poter gustare la frutta al massimo delle sue proprietà nutritive bisogna tener presente la stagionalità. Infatti la frutta di stagione non può essere presente sui banconi del supermercato durante tutto l'anno, eccetto non sia importata o coltivata in serra, magari perdendo parte delle proprie qualità nutritive e del sapore. Scegliere la frutta di stagione non vuol solo dire, poi, garantirsi un prodotto genuino e sicuro ma permette anche di risparmiare sul costo.

Di seguito si riporta l'elenco della frutta presente in ciascuna stagione, certi che possa esservi utile nel caso in cui vogliate esser certi di aver scelto l'ingrediente base migliore, più saporito e genuino in ogni periodo dell'anno.

Se ti interessa, puoi anche consultare i singoli mesi in cui puoi trovare la frutta di stagione. Buona ricerca e... occhio alla stagione!

Frutta primaverile

Avocado, Banane, Ciliegie, Fragole, Kiwi, Lamponi, Limoni, Mele, Meloni, Nespole, Pere, Pompelmi, Susine.

Frutta estiva

Albicocche, Amarene, Angurie, Avocado, Ciliegie, Banane, Fichi, Fragole, Fragoline di bosco, Lamponi, Mandorle, Melagrane, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Nocciole, Pere, Pesche, Pesche noci, Pistacchi, Prugne, Ribes, Susine, Uva.

Frutta autunnale

Arance, Avocado, Banane, Cachi, Castagne, Cedri, Clementine, Fichi, Kiwi, Lamponi, Limoni, Mandaranci, Mandarini, Mandorle, Melagrane, Mele, Meloni, Mirtilli, More, Nocciole, Noci, Pere, Pesche, Pistacchi, Pompelmi, Prugne, Uva.

Frutta invernale

Arance, Avocado, Banane, Cachi, Cedri, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandaranci, Mandarini, Mele, Noci, Pere, Pistacchi, Pompelmi.

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