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Focaccia ripiena con pomodori e tonno

In questa pagina spiegheremo come preparare una Focaccia ripiena con insalata, pomodori, tonno, sottilette e maionese! Una focaccia ripiena fresca, buona da gustare tutto l'anno ma soprattutto durante l'estate!

Questa ricetta è stata realizzata da Mapy (Mapy le sue ricette).

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Informazioni:

  1. Autore: Mapy e le sue ricette
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Secondo (Focacce)
  5. Calorie: 586 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di lievitazione:
  8. Tempo di cottura:
  9. Tempo totale:
  10. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare la Focaccia ripiena con pomodori e tonno:

  1. Farina: 500 gr
    Patate: 500 gr
  2. Lievito di birra fresco: 1/2 cubetto
    Olio di semi: 190 ml
  3. Uova: 1
    Latte tiepido: 4 cucchiai
  4. Latte: q.b.
    Sale: q.b.
  5. Origano: un poco
    Zucchero: 1 cucchiaino
  6. Olio di semi per ungere: un filo

Ingredienti per il ripieno della Focaccia:

  1. Tonno sott'olio sgocciolato: 130 gr
    Pomodori rotondi grandi: 2
  2. Maionese: q.b.
    Sottilette: 10
  3. Lattuga: qualche foglia
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Procedimento:

Preparare le focacce come indicato alla pagina Preparazione della Focaccia ripiena e, una volta cotte, sfornarle e lasciarle raffreddare.

Dividere ciascuna focaccia in due, spalmare una delle due superfici con della maionese e aggiungere le foglie di insalata.

Focaccia ripiena con pomodori e tonno

Aggiungere le fettine di pomodori tagliate molto sottili.

Focaccia ripiena con pomodori e tonno

Aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato.

Focaccia ripiena con pomodori e tonno

Aggiungere le sottilette, distribuendole su tutta la superficie.

Focaccia ripiena con pomodori e tonno

Ricoprire con la parte superiore della focaccia e fare una leggera pressione.

Focaccia ripiena con pomodori e tonno

La vostra Focaccia ripiena è pronta per essere gustata! Buon appetito

Focaccia ripiena con pomodori e tonno
Focaccia ripiena con pomodori e tonno

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