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Disegnare sul cioccolato - Decorazioni
Disegnare sul cioccolato fondente non è difficilissimo, bisogna solo avere un po' di fantasia e un po' di manualità.
Ecco come procedere:
- stendere il cioccolato fondente fuso su un foglio di carta da forno;
- con una tasca da pasticcere, disegnare delle righe con del cioccolato bianco fuso e un po' raffreddato;
- con la punta di uno stuzzicadenti creare dei disegni a piacere;
- lasciare solidificare.
Si può anche disegnare direttamente su torte stendendo prima uno strato di cioccolato fuso e, quindi, procedere con i disegni fatti con il cioccolato bianco così come descritto sopra.
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