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Arancello - Liquore fatto in casa

Oggi presentiamo la ricetta per preparare il Liquore Arancello fatto in casa!

Le calorie si riferiscono a circa 100 ml di Liquore Arancello.

Questa ricetta è stata realizzata da Moma (Le ricette di Moma).

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Informazioni:

  1. Autore: Moma
  2. Difficoltà: facile
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  4. Calorie: 322 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 16 persone

Ingredienti per preparare il Liquore Arancello:

  1. Scorza di arancia non trattata: 8
    Alcool puro a 90 gradi: 500 ml
  2. Zucchero: 500 gr
    Acqua: 600 ml
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Procedimento:

Lavare accuratamente le arance, asciugarle e prelevarne la scorza arancione (senza la parte bianca).

Mettere a macerare le scorze nell'alcool per una settimana, agitando il contenitore ogni giorno.

Trascorsa la settimana di macerazione preparare lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero.

Far raffreddare e mescolare lo sciroppo con l'alcool filtrato.

Imbottigliare il Liquore Arancello e farlo riposare ancora una settimana prima di degustarlo.

Il vostro Liquore Arancello è pronto!

Arancello
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