Treccia di pane con olive e noci

Oggi proponiamo la ricetta per preparare una saporita Treccia di pane con olive e noci.

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

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Informazioni:

1. Autore: Sandra de Angelis
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: (Pane)
5. Calorie: 455 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di lievitazione: 5h
8. Tempo di cottura: 30m
9. Tempo totale: 1h
10. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare la Treccia di pane con olive e noci:

Procedimento:

In una ciotola capiente sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere tutti gli altri ingredienti (fatta eccezione delle noci e delle olive) e impastare energicamente per circa 15 minuti.

Coprire la ciotola con un canovaccio, riporla in ambiente tiepido, non ventilato, e lasciar lievitare il composto per 4-6.

Riprendere il composto, aggiungere le noci frullate, le olive tagliate a pezzetti ed impastare il tutto per altri 10 minuti.

Dividere il composto in due parti uguali, formare un cilindro con ciascuna di esse e intrecciarle tra loro, unendo bene le estremità.

Adagiarla in una teglia foderata con carta forno infarinata e lasciarla lievitare ancora per 1-2 ore.

Preriscaldare il forno a 200 gradi e infornare la treccia per 30-40 minuti. Una volta cotta, sfornare e lasciare raffreddare.

La vostra Treccia di pane con olive e noci è pronta!