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Polpette di zucchine e wurstel

Ecco la ricetta per preparare delle saporite Polpette di zucchine e wurstel da servire come secondo o come antipasto!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo, Antipasto - (Polpette)
  4. Calorie: 356 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare le Polpette di zucchine e wurstel:

  1. Zucchine: 2
    Wurstel grandi (gr 75x3): 3
  2. Farina: 1 tazza
    Olio di semi per friggere: q.b.
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Procedimento:

Tagliare a julienne i wurstel e le zucchine (non troppo lunghi), metterli in una ciotola e amalgamarli.

Aggiungere la farina e mescolare ancora fino a che si riusciranno a formare delle polpette.

Friggere le Polpette di zucchine e wurstel in poco olio schiacciandole un po'; quando risulteranno dorate prelevarle e trasferirle su carta assorbente da cucina, dove perderanno un po' di olio.

Servire le Polpette di zucchine e wurstel tiepide.

Le vostre Polpette di zucchine e wurstel sono pronte!

Polpette di zucchine e wurstel

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