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Ricette campane
Le Ricette campane, la Cucina tradizionale campana, la storia, le ricette e tante informazioni sui piatti locali.
Scopri le Ricette campane e i sapori della Campania racchiusi nelle nostre pagine.
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Caprese classica
In questa ricetta scopriremo come preparare la Caprese classica, una deliziosa torta preparata con 4…
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Delizie al limone (2)
Ecco la ricetta per preparare delle irresistibili, fresche e cremose Delizie al limone, un tipico dolce…
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Focaccia alla scarola
Ecco la ricetta per per preparare una saporita Focaccia alla scarola. Esistono diverse varianti di questa…
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Friggitelli al pomodoro
Ecco la ricetta per preparare dei saporiti Friggitelli al pomodoro. I friggitelli (chiamati talvolta…
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Friselle
Le Friselle, tipicamente pugliesi e campane, sono gallette di pasta pane biscottate al forno. Le Friselle…
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Friselle finocchietti e origano
Le Friselle finocchietti e origano sono ottime per preparare sia piatti freddi che caldi. Oltre alle…
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Frittatine di pasta napoletane
Le Frittatine di pasta napoletane, chiamate a Napoli 'e frittatine 'e maccarun (frittatine di pasta,…
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Gnocchi alla sorrentina
Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei gustosi Gnocchi alla sorrentina da portare sulla tua tavola!…
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Graffette napoletane
Oggi presentiamo la ricetta per preparare le Graffette napoletane!
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Migliaccio napoletano
In questa ricetta scopriremo come preparare il Migliaccio napoletano, un dolce tipico del periodo di…
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Pane di grano duro
Il Pane di grano duro è un pane saporito, dalla crosta croccante e la mollica morbida. Oltre che consumarlo…
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Panini napoletani
Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Panini napoletani, panini saporiti farciti con prosciutto…