Ricette campane

Le Ricette campane, la Cucina tradizionale campana, la storia, le ricette e tante informazioni sui piatti locali.

Scopri le Ricette campane e i sapori della Campania racchiusi nelle nostre pagine.

• Caprese classica

  In questa ricetta scopriremo come preparare la Caprese classica, una deliziosa torta preparata con 4…

• Delizie al limone (2)

  Ecco la ricetta per preparare delle irresistibili, fresche e cremose Delizie al limone, un tipico dolce…

• Focaccia alla scarola

  Ecco la ricetta per per preparare una saporita Focaccia alla scarola. Esistono diverse varianti di questa…

• Friggitelli al pomodoro

  Ecco la ricetta per preparare dei saporiti Friggitelli al pomodoro. I friggitelli (chiamati talvolta…

• Friselle

  Le Friselle, tipicamente pugliesi e campane, sono gallette di pasta pane biscottate al forno. Le Friselle…

• Friselle finocchietti e origano

  Le Friselle finocchietti e origano sono ottime per preparare sia piatti freddi che caldi. Oltre alle…

• Frittatine di pasta napoletane

  Le Frittatine di pasta napoletane, chiamate a Napoli 'e frittatine 'e maccarun (frittatine di pasta,…

• Gnocchi alla sorrentina

  Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei gustosi Gnocchi alla sorrentina da portare sulla tua tavola!…

• Graffette napoletane

  Oggi presentiamo la ricetta per preparare le Graffette napoletane!

• Migliaccio napoletano

  In questa ricetta scopriremo come preparare il Migliaccio napoletano, un dolce tipico del periodo di…

• Pane di grano duro

  Il Pane di grano duro è un pane saporito, dalla crosta croccante e la mollica morbida. Oltre che consumarlo…

• Panini napoletani

  Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Panini napoletani, panini saporiti farciti con prosciutto…