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Ricette campane

Le Ricette campane, la Cucina tradizionale campana, la storia, le ricette e tante informazioni sui piatti locali.

Scopri le Ricette campane e i sapori della Campania racchiusi nelle nostre pagine.

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    In questa ricetta scopriremo come preparare la Caprese classica, una deliziosa torta preparata con 4…

  • Delizie al limone Delizie al limone (2)

    Ecco la ricetta per preparare delle irresistibili, fresche e cremose Delizie al limone, un tipico dolce…

  • Focaccia alla scarola Focaccia alla scarola

    Ecco la ricetta per per preparare una saporita Focaccia alla scarola. Esistono diverse varianti di questa…

  • Friggitelli al pomodoro Friggitelli al pomodoro

    Ecco la ricetta per preparare dei saporiti Friggitelli al pomodoro. I friggitelli (chiamati talvolta…

  • Friselle Friselle

    Le Friselle, tipicamente pugliesi e campane, sono gallette di pasta pane biscottate al forno. Le Friselle…

  • Friselle finocchietti e origano Friselle finocchietti e origano

    Le Friselle finocchietti e origano sono ottime per preparare sia piatti freddi che caldi. Oltre alle…

  • Frittatine di pasta napoletane Frittatine di pasta napoletane

    Le Frittatine di pasta napoletane, chiamate a Napoli 'e frittatine 'e maccarun (frittatine di pasta,…

  • Gnocchi alla sorrentina Gnocchi alla sorrentina

    Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei gustosi Gnocchi alla sorrentina da portare sulla tua tavola!…

  • Graffette napoletane Graffette napoletane

    Oggi presentiamo la ricetta per preparare le Graffette napoletane!

  • Migliaccio napoletano Migliaccio napoletano

    In questa ricetta scopriremo come preparare il Migliaccio napoletano, un dolce tipico del periodo di…

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    Il Pane di grano duro è un pane saporito, dalla crosta croccante e la mollica morbida. Oltre che consumarlo…

  • Panini napoletani Panini napoletani

    Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Panini napoletani, panini saporiti farciti con prosciutto…