PTT Ricette sui social:

Un aiuto in cucina:

Altre ricette consigliate:

Raccolte consigliate:

Articoli consigliati:

  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Insalata di pollo (3) - Ricette di insalate fredde

L'Insalata di pollo è un fresco piatto da gustare in estate, semplice da realizzare e fatto con filetto di pollo, insalatina, olive nere, pomodorini e prosciutto cotto!

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Polpettone ripieno oppure Frittata di cipolle (2).

Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
  2. Altre ricette di PTT Ricette
  3. Tipo di piatto: Secondo (Insalate Primi piatti)
  4. Calorie: 355 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare l'Insalata di pollo:

  1. Filetto di pollo: 150 gr
    Prosciutto cotto a dadini: 160 gr
  2. Olive nere snocciolate: 50 gr
    Pomodorini a grappolo: 7
  3. Lattughino verde: 100 gr
    Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai
  4. Aceto balsamico: q.b.
    Sale: q.b.
  5. Basilico: qualche foglia
    Origano: un poco
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

Insalata di pollo 6

Lavare l'insalata e asciugarla con l'apposita centrifuga.

Arrostire i filetti di pollo oppure cuocerli in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva: quando risulteranno ben rosolati, toglierli dalla padella e lasciarli raffreddare.

Al momento di servire l'Insalata di pollo, in una ciotola unire i dadini di prosciutto cotto, i pomodorini a grappolo lavati e tagliati in 4 parti, le olive nere tagliate a rondelle, sale, origano, basilico tritato e amalgamare il tutto.

Unire nella ciotola anche il filetto di pollo tagliato a pezzetti con delle forbici da cucina, il lattughino verde, due cucchiai di olio di oliva, l'aceto balsamico, salare ancora un po' e amalgamare il tutto.

Buon appetito a tutti con la vostra Insalata di pollo!

Insalata di pollo
Insalata di pollo 7

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.