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Funghi e petto di pollo

In questa ricetta prepareremo dei saporiti Funghi e petto di pollo, un secondo piatto semplice da preparare e saporito!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

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Informazioni:

  1. Autore: Elvira Di Lorenzo
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Secondo
  5. Calorie: 159 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare i Funghi e petto di pollo:

  1. Funghi Champignons: 600 gr
    Petto di pollo: 2 fettine
  2. Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai
    Sale: q.b.
  3. Farina: q.b.
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Procedimento:

Per preparare i Funghi e petto di pollo pulire ed affettare i funghi champignon, passarli velocemente sotto l'acqua corrente, metterli in una pentola antiaderente con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e cuocerli per qualche minuto a fuoco vivace.

Salare ed unire le fettine di petto di pollo precedentemente tagliate a listarelle e passate nella farina. Far cuocere i Funghi e petto di pollo per 5-10 minuti.

Servirli caldi.

I vostri Funghi e petto di pollo sono pronti!

Funghi e petto di pollo
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