Filetti di pollo alla pizzaiola

I Filetti di pollo alla pizzaiola presentati in questa ricetta vengono preparati con origano, olive, aglio, basilico, capperi e pomodori pelati, eventualmente sostituibili con pomodori maturi freschi.

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Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo
5. Calorie: 223 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 35m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare i Filetti di pollo alla pizzaiola:

Procedimento:

In una padella capiente mettere l'olio, i pelati tagliati a dadini, l'aglio granulare, i capperi, l'origano, le olive nere, il sale, un pizzico di zucchero e porre il tutto su fuoco.

In un'altra padella capiente mettere i filetti di pollo e farli leggermente rosolare da entrambi i lati; aggiungere il vino bianco e farlo evaporare.

Trasferire i filetti di pollo nella padella con il pomodori, coprire e far cuocere 20-30 minuti, unendo anche le foglie di basilico.

Servire i Filetti di pollo alla pizzaiola ben caldi.

I vostri Filetti di pollo alla pizzaiola è pronto!