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Involtini di pollo con Philadelphia e prosciutto

Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei saporiti Involtini di pollo con Philadelphia e prosciutto.

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo
  4. Calorie: 417 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare gli Involtini di pollo con Philadelphia e prosciutto:

  1. Petto di pollo tagliato a fette sottili: 400 gr
    Prosciutto cotto: 150 gr
  2. Philadelphia Classico in vaschetta: 200 gr
    Uova: 1
  3. Mollica di pane: q.b.
    Farina di pistacchio: 1 cucchiaio
  4. Sale: q.b.
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiaini
  5. Burro: 2 noci
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Procedimento:

In un piatto sbattere l'uovo con un pizzico di sale.

In un altro piatto unire la mollica di pane e la farina di pistacchio, mescolandole bene.

Prendere ciascuna fetta di pollo, spalmarne la superficie di Philadelphia, mettere sopra una fettina di prosciutto cotto e arrotolarla.

Passare i rotoli di petto di pollo prima nell'uovo sbattuto, poi nella mollica di pane e, infine, adagiarli in una piccola teglia antiaderente precedentemente imburrata.

Aggiungere sugli involtini qualche fiocco di burro, l'olio e infornare a 250 gradi per 30 minuti.


Gli Involtini di pollo con Philadelphia e prosciutto possono essere serviti!

Involtini di pollo con Philadelphia e prosciutto

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