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Pollo saporito
Ecco la ricetta per preparare il Pollo saporito, una nuova ricetta da portare sulla tua tavola!
Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).
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Informazioni:
- Autore: Il paradiso del gusto
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Secondo
- Calorie: 211 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare il Pollo saporito:
- Cosce di pollo: 4Aglio: 2 spicchi
- Menta essiccata: 1 ciuffoOrigano: q.b.
- Salvia fresca: q.b.Sale: q.b.
- Pepe nero: q.b.Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai
- Aceto: q.b.
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Procedimento:
Lessare il pollo in acqua salata e, quando sarà ben cotto, estrarlo dall'acqua.
Tritare l'aglio e la menta e metterli, con l'olio di oliva, in una padella con i bordi alti; Porre su fuoco medio e far leggermente soffriggere; quindi aggiungere le cosce di pollo, un pizzico di pepe nero, un po' di origano, salvia e far cuocere con coperchio, facendo rosolare le cosce di pollo su tutta la superficie.
Quando risulterà ben dorato aggiungere anche una spruzzata d'aceto.
Servire il Pollo saporito caldo.
Il vostro Pollo saporito è pronto!
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