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Straccetti di pollo al limone

Oggi presentiamo la ricetta per preparare gli Straccetti di pollo al limone, un secondo piatto gustoso.

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo
  4. Calorie: 366 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare gli Straccetti di pollo al limone:

  1. Petto di pollo: 3 fette
    Succo di limone: 2
  2. Prezzemolo tritato: 1 cucchiaino
    Sale: q.b.
  3. Pepe: un poco
    Aglio: 1 spicchio
  4. Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai
    Mollica di pane tritata: 3 cucchiai
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Procedimento:

Tagliare il pollo a pezzetti e metterlo in una padella con l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato, il sale, il pepe e farlo rosolare.

A questo punto, aggiungere il succo dei limoni, 2-3 cucchiai di mollica di pane tritata e far tostare.

Aggiungere al pollo il prezzemolo tritato e far cuocere ancora qualche minuto.

Servire ben caldi.

Gli Straccetti di pollo al limone sono pronti!

Straccetti di pollo al limone 1
Straccetti di pollo al limone

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