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Bocconcini di tacchino al kiwi, arancia e mandarini

Oggi vedremo come preparare i Bocconcini di tacchino al kiwi, arancia e mandarini!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo
  4. Calorie: 355 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare i Bocconcini di tacchino:

  1. Carne di tacchino (bocconcini): 500 gr
    Kiwi: 2
  2. Succo di arancia: 1
    Succo di mandarini: 3
  3. Vino bianco secco: 1/2 bicchiere
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  4. Sale: q.b.
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Procedimento:

In un tegame con l'olio di oliva mettere i bocconcini di tacchino e farli rosolare leggermente.

Aggiungere i kiwi sbucciati e tagliati a pezzettini, il succo di arancia e di mandarini, il vino bianco, amalgamare e lasciar cuocere per circa 30-45 minuti, salando e facendo addensare la salsa senza però farla asciugare del tutto.

I vostri Bocconcini di tacchino al kiwi, arancia e mandarini sono pronti!

Nella foto: i Bocconcini di tacchino sono stati serviti con la Zucca gratinata al forno (clicca sul link per visualizzarla).

Bocconcini di tacchino al kiwi, arancia e mandarini

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