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Salsiccia e peperoni

Oggi vedremo come preparare una saporita Salsiccia e peperoni!

Questa ricetta è stata realizzata da Lina, di Lina in Cucina.

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Informazioni:

  1. Autore: Lina in Cucina
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Secondo
  5. Calorie: 517 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Salsiccia e peperoni:

  1. Salsiccia con finocchio: 600 gr
    Peperoni misti verdi e gialli: 3
  2. Vino bianco secco: 1/2 bicchiere
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  3. Sale: q.b.
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Procedimento:

In una padella capiente versare 2 cucchiai di olio di oliva e cuocervi la salsiccia facendola dorare.

Sfumare con il vino bianco e, intanto, lavare i peperoni, tagliarli a pezzetti ed eliminare le parti bianche.

Salare i peperoni e metterli nella padella con la salsiccia. Far cuocere il tutto per 15 minuti circa.

La vostra Salsiccia e peperoni è pronta!

Salsiccia e peperoni
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