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Ricette con Melanzane

Raccolta di ricette con Melanzane: in questa raccolta sono presenti 169 ricette con Melanzane, golose ricette fotografate da preparare e gustare. Per ogni ricetta troverai l'apporto calorico per porzione. Le ricette con Melanzane ti aspettano, dilettati in cucina!

Le melanzane sono ricche di calcio, fosforo, potassio e vitamine A e C. Le melanzane, ricche di acqua e fibre, stimolano l'attività dei reni e aiutano ad abbassare il colesterolo. Non possono essere consumate crude in quanto hanno un alto contenuto di solanina, una sostanza tossica che si neutralizza con la cottura.