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Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio

Quando il tempo è poco e volete preparare un primo piatto veloce e semplice, cosa c'è di meglio della Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio? Aggiungete nel condimento solo un po' di origano, un tocco di peperoncino ed aglio e la vostra pasta saporita è pronta!

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Primo (Vegetariano)
  4. Calorie: 456 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare la Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio:

  1. Pasta corta: 160 gr
    Capperi dissalati: 1 manciata
  2. Pomodori secchi sott'olio: 5
    Origano: q.b.
  3. Peperoncino: q.b.
    Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai
  4. Aglio granulare: q.b.
    Sale: q.b.
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Procedimento:

Per preparare la Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio cuocere la pasta in acqua salata bollente e, nel frattempo, preparare il condimento mettendo in un padella capiente e antiaderente l'olio di oliva, i capperi dissalati, i pomodori secchi sott'olio a pezzetti, l'origano, il peperoncino tritato, un po' di aglio granulare e far soffriggere il tutto.

Quando la pasta sarà cotta, scolarla e velocemente trasferirla nella padella con il condimento; lasciarla insaporire un po', amalgamandola in continuazione.

La vostra Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio è pronta!

Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio
Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio 1
Pasta veloce capperi e pomodori secchi sott'olio 2

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