Fusilli con pesto, pomodori e mozzarella

Oggi vedremo come preparare i Fusilli con pesto, pomodori e mozzarella, un primo piatto ricco di gusto ma veloce e semplice da preparare!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

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Informazioni:

1. Autore: Sandra de Angelis
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Primo (Vegetariano)
5. Calorie: 418 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 13m
8. Tempo totale: 18m
9. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare i Fusilli con pesto, pomodori e mozzarella:

Procedimento:

Cuocere i fusilli in acqua bollente salata e intanto lavare e tagliare i pomodori Pachino a pezzetti, metterli in un colapasta, salarli e lasciare che perdano un po' della loro acqua di vegetazione; tagliare a pezzetti anche la mozzarella.

Quando i fusilli saranno pronti, scolarli e condirli con il pesto, la mozzarella, i pomodori scolati, i pinoli e servirli caldi. Ottimi da servire anche freddi!

I vostri Fusilli con pesto, pomodori e mozzarella sono pronti!