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Gnocchi in salsa rosa

Ecco la ricetta per preparare dei saporiti Gnocchi in salsa rosa!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Primo (Vegetariano)
  4. Calorie: 533 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare gli Gnocchi in salsa rosa:

  1. Gnocchi: 500 gr
    Salsa di pomodoro: 300 gr
  2. Cipolle: 1
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  3. Panna da cucina: 300 ml
    Grana grattugiato: 40 gr
  4. Sale: q.b.
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Procedimento:

Affettare finemente la cipolla e farla soffriggere in una padella con l'olio di oliva.

Aggiungere la salsa di pomodoro e, dopo 5 minuti, la panna da cucina e amalgamare fino ad ottenere una salsa rosa. Far cuocere altri 2 minuti.

Cuocere gli gnocchi in acqua salata, scolarli e condirli con la salsa rosa preparata e il Grana grattugiato.

Servire gli Gnocchi in salsa rosa ben caldi.

I vostri Gnocchi in salsa rosa sono pronti!

Gnocchi in salsa rosa

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