Orecchiette filanti al forno

Il primo piatto che presenteremo è saporito ma anche semplice da preparare: sono le Orecchiette filanti al forno!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

1. Autore: Dolce e salato per ogni palato
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Primo (Vegetariano)
5. Calorie: 616 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 30m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare le Orecchiette filanti al forno:

Procedimento:

Portare ad ebollizione dell'acqua, salarla e cuocervi le orecchiette (controllare il tempo di cottura sulla confezione).

Nel frattempo in una padella con l'olio soffriggere la cipolla affettata finemente, unire la passata di pomodoro e farla cuocere, salandola.

Quando le orecchiette saranno cotte scolarle, unirle al sugo nella padella ed amalgamare bene. Unire la mozzarella a dadini ed amalgamare velocemente.

Versare le orecchiette in una teglia unta, informarla e farla cuocere per 15 minuti.

Servire le Orecchiette filanti al forno ben calde.

Le vostre Orecchiette filanti al forno sono pronte!