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Cappelletti con panna e prosciutto cotto

Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Cappelletti con panna e prosciutto cotto, un primo piatto veloce da preparare!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Primo
  4. Calorie: 725 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare i Cappelletti con panna e prosciutto cotto:

  1. Cappelletti con prosciutto cotto Freschi (freschi): 500 gr
    Panna da cucina: 400 ml
  2. Prosciutto cotto: 150 gr
    Burro: 50 gr
  3. Prezzemolo tritato: un poco
    Sale: q.b.
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Procedimento:

Tagliare il prosciutto cotto a dadini, metterlo in una padella con il burro e farlo rosolare leggermente; aggiungere la panna, il prezzemolo tritato, un pizzico di sale e far cuocere leggermente a fiamma moderata.

Intanto, cuocere i cappelletti in acqua salata e scolarli non appena risulteranno cotti; unirli al condimento di panna e prosciutto cotto e amalgamare.

Impiattare e servire subito.

I vostri Cappelletti con panna e prosciutto cotto sono pronti!

Cappelletti con panna
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