Rigatoni con pesto di pistacchi e speck al forno

Ecco la ricetta per cucinare dei saporiti Rigatoni con pesto di pistacchi e speck al forno! La preparazione di questo piatto è molto semplice e veloce, una ricetta da provare!

Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Conchiglie Philadelphia e pancetta oppure Ravioli con panna, prosciutto cotto e piselli.

Informazioni:

1. Autore: Rosa Prestigiacomo
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Rosa Prestigiacomo
4. Tipo di piatto: Primo
5. Calorie: 796 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 30m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare i Rigatoni con pesto di pistacchi e speck al forno:

Procedimento:

Cuocere i rigatoni in acqua salata e, nel frattempo, in una terrina capiente amalgamare il pesto con la besciamella e lo speck tagliato a pezzettini.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Quando sarà cotta, scolare la pasta e metterla nella terrina con il condimento; amalgamare, aggiungere il Grana grattugiato e mescolare ancora.

Imburrare una teglia rettangolare e spolverizzarla con del pangrattato; versarvi i rigatoni conditi e aggiungere sulla superficie qualche fiocchetto di burro.

Infornare e far cuocere per 15 minuti.

A fine cottura aggiungere sulla superficie una manciata di pistacchi.

I Rigatoni con pesto di pistacchi e speck al forno vanno serviti caldi.

I vostri Rigatoni con pesto di pistacchi e speck al forno sono pronti!