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Conchiglie Philadelphia e pancetta

Oggi vedremo come preparare un primo piatto saporito: le Conchiglie Philadelphia e pancetta!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Primo
  4. Calorie: 596 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare le Conchiglie Philadelphia e pancetta:

  1. Conchiglie: 220 gr
    Philadelphia Classico in vaschetta: 200 gr
  2. Pancetta affumicata a cubetti: 100 gr
    Burro: 20 gr
  3. Sale: q.b.
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Procedimento:

In una pentola con acqua bollente salata lessare le conchiglie e, intanto, in una padella far rosolare nel burro la pancetta a dadini; unire il formaggio Philadelphia tagliato a pezzi, due cucchiai di acqua di cottura della pasta e amalgamare facendo sciogliere il formaggio.

Quando le conchiglie risulteranno cotte, scolarle e condirle con il sugo preparato.

Le vostre Conchiglie Philadelphia e pancetta sono pronte!

Conchiglie Philadelphia e pancetta

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