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Pasta e piselli saporita

Oggi presentiamo la ricetta per preparare una saporita Pasta e piselli saporita!

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Informazioni:

  1. Autore: PTT Ricette
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Primo (Vegetariano)
  5. Calorie: 385 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Pasta e piselli saporita:

  1. Pasta tipo Conchiglie: 300 gr
    Piselli surgelati: 350 gr
  2. Sale: q.b.
    Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio
  3. Carote piccole: 2
    Sedano: 1 costa
  4. Pomodorini a grappolo: 6
    Aglio: 1.5 spicchi
  5. Scalogni: 1
    Basilico: 1 cucchiaio
  6. Origano: 1 cucchiaino colmo
    Preparato per brodo: 2 cucchiaini
  7. Parmigiano: 30 gr
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Procedimento:

In una pentola capiente versare i piselli, l'olio, il basilico tritato, l'origano, l'aglio e lo scalogno tritati, il preparato per brodo, il sedano e le carote a pezzetti, i pomodorini a grappolo tagliati a spicchi, aggiungere abbastanza acqua da coprire il tutto di almeno 3-4 dita e far cuocere per 30 minuti con coperchio.

Unire quindi anche la pasta e portarla a cottura aggiustando di sale.

Servire la Pasta e piselli saporita con del parmigiano grattugiato ed un altro po' di basilico tritato.

La vostra Pasta e piselli saporita è pronta!

Pasta e piselli saporita 2
Pasta e piselli saporita
Pasta e piselli saporita 1
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