Farfalle con robiola e speck

Ecco un primo piatto dell'ultimo momento, una ricetta da non dimenticare per portare subito in tavola un primo piatto gustoso e semplice da realizzare: sono le Farfalle con robiola e speck!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

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Informazioni:

1. Autore: Elvira Di Lorenzo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Primo
5. Calorie: 589 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di cottura: 12m
7. Tempo totale: 12m
8. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare le Farfalle con robiola e speck:

Procedimento:

In una pentola cuocere le farfalle in acqua bollente salata, e, quando saranno cotte, prelevare una tazza di acqua di cottura e scolarle; rimetterle nella pentola, aggiungere la robiola, un po' di acqua di cottura, un cucchiaio di grana grattugiato, le fettine di speck tagliate grossolanamente e mescolare il tutto fino a quando la robiola non risulterà sciolta.

Servire le Farfalle con robiola e speck ben calde e con altro grana grattugiato.

Le vostre Farfalle con robiola e speck sono pronte!