Insalata di pasta al salmone - Ricette di insalate fredde

Oggi vedremo come preparare una fresca Insalata di pasta al salmone per la tua estate, preparata con mais ed olive verdi e nere!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Caserecce aglio, olio, curry oppure Penne al tonno.

Informazioni:

1. Autore: Sandra de Angelis
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Sandra de Angelis
4. Tipo di piatto: Primo (Insalate Primi piatti, Pesce)
5. Calorie: 468 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 20m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare l'Insalata di pasta al salmone:

Procedimento:

Mentre la pasta cuoce in acqua salata, in una terrina mettere le olive verdi e nere tagliate a pezzetti, il salmone sgocciolato, il succo di limone, il mais sgocciolato, l'olio extravergine di oliva, lo zenzero a piacere, un piccolo pizzico di sale ed amalgamare il tutto.

Quando i fusilli risulteranno cotti scolarli e passarli sotto un getto di acqua fredda.

Mettere i fusilli nella terrina con i restanti ingredienti e amalgamare bene il tutto.

Consumare a temperatura ambiente o, meglio ancora, fredda di frigo, a seconda dei gusti!

La vostra Insalata di pasta al salmone è pronta!