Fusilli con crema di spinaci e gamberi

Oggi presentiamo i Fusilli con crema di spinaci e gamberi, un altro piatto saporito da non perdere!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessandro Mazzocco (I primi di Ale).

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Informazioni:

1. Autore: Alessandro Mazzocco
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Primo (Pesce)
5. Calorie: 450 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 40m
7. Tempo totale: 40m
8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare i Fusilli con crema di spinaci e gamberi:

Procedimento:

Pulire gli spinaci, lavarli e tagliarli a julienne.

In una padella versare l'olio, aggiungere l'aglio tritato, i gamberi sgusciati e scottarli rapidamente.

Aggiustare di sale, pepare, togliere dal fuoco e tenere in caldo.

In un'altra padella cuocere gli spinaci, successivamente frullarli e unirli nella padella con i gamberi.

In una pentola cuocere i fusilli in acqua salata e, quando sono al dente, scolarli e metterli nella padella con il condimento, amalgamando e facendoli insaporire.

I vostri Fusilli con crema di spinaci e gamberi sono pronti, buon appetito!