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Pasta con spinaci
La Pasta con spinaci è un primo piatto semplice da preparare.
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Informazioni:
- Autore: PTT Ricette
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Primo (Vegetariano)
- Calorie: 406 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 2 persone
Ingredienti per preparare la Pasta con spinaci:
- Pasta grossa a piacere: 160 grSpinaci surgelati (circa 125 gr): 5 cubetti
- Olive sott'olio: 20Salsa di pomodoro o polpa di pomodoro: qualche cucchiaio
- Aglio granulare: q.b.Trito per soffritto - carota, sedano e cipolla: abbondante
- Dado vegetale: 5 grParmigiano: q.b.
- Sale: q.b.Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio colmo
- Peperoncino: q.b.
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Procedimento:
Per preparare la Pasta con spinaci preparare del brodo con il dado; in una pentola far rosolare il soffritto in un po' di olio con la salsa di pomodoro, il peperoncino tritato, le olive e l'aglio granulare; aggiungere il brodo, gli spinaci tritati e portare a bollore.
Aggiungere la pasta e farla cuocere. Aggiustare di sale se necessario.
A cottura ultimata, impiattare la pasta e spinaci e servirla con una spolverata di parmigiano grattugiato.
La vostra Pasta con spinaci è pronta!
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