PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
Altre ricette consigliate:
-
Raffaello fatti in casa (1)
-
Insalata di fagioli, riso, pomodori e formaggio feta
-
Torta salata con piselli e gorgonzola
-
Semifreddo all'ananas
-
Rotolo di mozzarella
-
Torta di mele con cuore di crema di ricotta
Raccolte consigliate:
-
Ricette per Intolleranze
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Raccolta di Piadine
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Dolci con lo Yogurt
-
Centrifugati, estratti, succhi fatti in casa
-
Le Calorie degli Alimenti
-
Come sostituire il burro con l'olio
Articoli consigliati:
- nd
- nd
- nd
- nd
Garganelli al sugo di carne
Ecco un altro piatto saporito da non perdere: sono i Garganelli al sugo di carne!
Questa ricetta è stata realizzata da Lina, di Lina in Cucina.
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Pennette panna pancetta e rucola oppure Riso al forno con piselli e funghi.
Informazioni:
- Autore: Lina in Cucina
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Lina in Cucina
- Tipo di piatto: Primo
- Calorie: 553 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare i Garganelli al sugo di carne:
- Garganelli all'uovo: 300 grMacinato di manzo: 300 gr
- Piselli surgelati: 150 grPassata di pomodoro: 500 gr
- Grana grattugiato: 50 grCipolle: 1
- Olio extravergine di oliva: 3 cucchiaiSale: q.b.
- Pepe: q.b.
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Per prima cosa, preparare il sugo di carne: in un tegame capiente versare tre cucchiai di olio di oliva e aggiungere la cipolla finemente tritata, il macinato di manzo e far soffriggere il tutto per qualche minuto.
Salare, pepare e aggiungere i piselli surgelati, la passata di pomodoro e far cuocere altri 50 minuti.
Portare quindi ad ebollizione l'acqua della pasta, salarla e cuocervi i garganelli (per il tempo di cottura controllare sulla confezione).
Quando saranno cotti, scolare i garganelli e rimetterli nella pentola di cottura; aggiungere ai garganelli due mestoli di sugo di carne, mescolare per far insaporire bene e servire subito con altro sugo di carne ed una spolverata di grana padano grattugiato.
I vostri Garganelli al sugo di carne sono pronti!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.