PTT Ricette sui social:

Un aiuto in cucina:

Altre ricette consigliate:

Raccolte consigliate:

Articoli consigliati:

  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Pasta con Philadelphia e zucchine

Un piatto semplice ma saporito: la Pasta con Philadelphia e zucchine, un altro primo piatto da portare sulla tua tavola!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Rigatoni con zucchine e gamberetti oppure Risotto ai funghi porcini.

Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
  2. Altre ricette di Il paradiso del gusto
  3. Tipo di piatto: Primo
  4. Calorie: 716 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Pasta con Philadelphia e zucchine:

  1. Pasta corta o altro formato a piacere: 300 gr
    Philadelphia Classico in panetti o in vaschetta: 160 gr
  2. Zucchine: 300 gr
    Salsiccia: 300 gr
  3. Vino bianco secco: 50 ml
    Burro: 50 gr
  4. Prezzemolo: 1 ciuffo
    Acqua: 4 cucchiai
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

Lavare le zucchine ed eliminare le estremità, poi tagliarla a metà nel verso della lunghezza e, quindi, tagliarla a fettine sottili.

Eliminare dalla salsiccia il budello e sbriciolarla con le dita.

In una padella mettere il burro, la salsiccia e farla rosolare; dopo qualche minuto aggiungere il vino bianco e lasciarlo evaporare; unire quindi la zucchina, salare leggermente, amalgamare, coprire con coperchio e lasciar cuocere per circa 30 minuti a fuoco basso aggiungendo, se necessario, un goccio d'acqua.

Intanto cuocere la pasta in acqua bollente salata.

Quando il condimento risulterà pronto, aggiungere anche il Philadelphia, 4-5 cucchiai di acqua, attendere che il Philadelphia si sciolga e mescolare il tutto aggiungendo anche del prezzemolo tritato.

Togliere il condimento dal fuoco, unire la pasta ed amalgamare bene.

La vostra Pasta con Philadelphia e zucchine è pronta!

Pasta con Philadelphia e zucchine 1
Pasta con Philadelphia e zucchine

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.