Pasta con zucchine e Philadelphia

Ecco la ricetta per preparare la Pasta con zucchine e Philadelphia.

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

1. Autore: Dolce e salato per ogni palato
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Primo (Vegetariano)
5. Calorie: 523 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 20m
9. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare la Pasta con zucchine e Philadelphia:

Procedimento:

Lavare la zucchina e tagliarla a julienne.

In una padella far rosolare la cipolla con l'olio di oliva, unire la zucchina e far cuocere la zucchina, coprendo con coperchio.

Quando la zucchina risulterà cotta, unire il Philadelphia a dadini e amalgamare.

Intanto lessare la pasta e scolarla conservando una tazzina di acqua di cottura; unire la pasta al condimento e amalgamare bene; nel caso il condimento dovesse risultare troppo asciutto, diluire con 1-2 cucchiai di acqua.

Servire la Pasta con zucchine e Philadelphia ben calda e con grana Padano grattugiato.

La Pasta con zucchine e Philadelphia è pronta!