Tortino di alici

Oggi prepareremo insieme un saporito Tortino di alici, fatto anche con cipolle e parmigiano! Ecco la ricetta!

Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.

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Informazioni:

1. Autore: Rosa Prestigiacomo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo (Pesce)
5. Calorie: 293 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 30m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare il Tortino di alici:

Procedimento:

Mettere in ammollo il pane raffermo in acqua; quindi strizzarlo per bene.

Ungere con olio di oliva una teglia rotonda e dal bordo basso; spolverizzarla di pangrattato e metterla da parte.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

In una terrina sminuzzare le alici (si raccomanda che siano freschissime) e aggiungere il pane e tutti gli altri ingredienti.

Amalgamare accuratamente il tutto e versare il composto nella teglia, distribuendolo su tutta la superficie.

Infornare il Tortino di alici e farlo cuocere per 15 minuti.

Il vostro Tortino di alici è pronto!