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Filetti di platessa al forno

Ecco la ricetta per preparare dei saporiti Filetti di platessa al forno da servire con una fresca insalata mista o un altro contorno a piacere!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo (Pesce)
  4. Calorie: 186 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare i Filetti di platessa al forno:

  1. Filetti di platessa freschi: 500 gr
    Sale: q.b.
  2. Pangrattato aromatizzato (basilico, origano, menta, maggiorana, timo, mirto): 6 cucchiai
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  3. Succo di limone: 1/2
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Procedimento:

Preriscaldare il forno a 220 gradi e foderare una teglia con carta forno.

Mettere nella teglia i filetti di platessa freschi, salarli e spolverizzarli con il pangrattato aromatizzato.

Versare sulla superficie l'olio di oliva, il succo di limone e infornare la teglia facendo cuocere i filetti di platessa per circa 10 minuti in forno statico e 4 minuti in forno ventilato.

Servire i Filetti di platessa al forno caldi.

I vostri Filetti di platessa al forno sono pronti!

Filetti di platessa al forno

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