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Salmone burro e salvia

Oggi presentiamo la ricetta per preparare un saporito Salmone burro e salvia, secondo piatto semplice ma gustoso!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo (Pesce)
  4. Calorie: 613 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare il Salmone burro e salvia:

  1. Salmone (circa 600 gr): 2 tranci
    Salvia fresca: qualche foglia
  2. Sale: q.b.
    Burro: 2 fettine
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Procedimento:

Foderare una teglia con carta forno e disporvi i tranci di salmone salati leggermente da ambo le parti.

Cospargere sui tranci la salvia tritata e aggiungere su ciascuno di loro una fettina sottile di burro.

Infornare a 250 gradi (forno preriscaldato) per 20-25 minuti. Se si preferisce, il salmone burro e salvia si può cucinare anche su fuoco aggiungendo nella padella un po' di acqua.

Sfornare e servire caldo.

Il vostro Salmone burro e salvia è pronto!

Salmone burro e salvia

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