PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
Altre ricette consigliate:
-
Frittelle con zucchine e gamberetti
-
Ciambella al cappuccino
-
Rotolo al cioccolato
-
Risotto radicchio e pancetta con il Bimby
-
Baci fatti in casa
-
Pasticcini morbidi di ricotta con confettura
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Risotto saporito agli spinaci
Ecco la ricetta per preparare il Risotto saporito agli spinaci.
Questa ricetta è stata realizzata da Daniela (Le delizie di Mamma).
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Lasagne al forno oppure Insalata di riso (3).
Informazioni:
- Autore: Le delizie di Mamma
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Le delizie di Mamma
- Tipo di piatto: Primo (Risotti, Vegetariano)
- Calorie: 388 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare il Risotto saporito agli spinaci:
- Spinaci già puliti: 500 grRiso Arborio: 320 gr
- Brodo vegetale: q.b.Formaggini al Parmigiano Reggiano Parmareggio (oppure circa 35 gr di formaggio spalmabile): 2
- Vino bianco secco: q.b.Pepe: q.b.
- Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai colmiCipolle: q.b.
- Sale: q.b.
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Lavare gli spinaci, lessarli e, quando saranno cotti, scolarli e tritarli.
Iniziamo subito la preparazione del Risotto saporito agli spinaci preparando in una padella un soffritto di cipolla, finemente tagliata, in olio di oliva.
Aggiungere nella padella il riso e sfumare con un po' di vino bianco. Ora aggiungere un po' di brodo e portare il riso a cottura, aggiungendo man mano il brodo necessario, ma non tutto insieme, in modo da ottenere a fine cottura un risotto abbastanza asciutto (non brodoso).
A metà cottura aggiungere anche gli spinaci.
A fine cottura unire un po' di pepe, i formaggini al parmigiano, e amalgamare per farli sciogliere.
Servire il Risotto saporito agli spinaci ben caldo e con abbondante parmigiano grattugiato.
Il vostro Risotto saporito agli spinaci è pronto!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.