Cupcakes al cioccolato

Oggi proponiamo la ricetta per preparare i Cupcakes al cioccolato, deliziosi dolci che sapranno regalarti momenti speciali.

Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).

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Informazioni:

1. Autore: Le delizie di Patrizia
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
5. Calorie: 443 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare i Cupcakes al cioccolato:

Procedimento:

In una terrina montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero. Sbattere le uova ed inserirle, pian piano, nel composto.

Aggiungere le polveri setacciate (farina, cacao, lievito e vaniglia), il latte e sbattere bene il composto.

Versare dei cucchiai di composto nei pirottini e infornarli a 160 gradi (forno preriscaldato, ventilato) per 10-15 minuti. Sfornarli e lasciarli raffreddare prima di decorarli.

Preparazione per la frosting: scaldare a fiamma dolce la panna e scioglierci dentro il cioccolato; versarla in una terrina molto capiente e riporla in frigo a raffreddare per almeno due ore. Montare la panna e usarla per decorare i cupcakes.

I vostri Cupcakes al cioccolato sono pronti e possono essere consumati o conservati in frigo.