Muffin al cioccolato (1)

Questi Muffin al cioccolato sono ottimi da gustare a merenda come a colazione e sono piccole golosità che piaceranno a grandi e piccini.

Questa ricetta è stata realizzata da Gabry (Gabry's Sweetness).

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Informazioni:

1. Autore: Il dolce e salato di Gabry
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
5. Calorie: 446 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare circa 16 Muffin al cioccolato:

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 160 gradi.

In una terrina sbattere bene le uova unite allo zucchero; aggiungere il burro fuso, lo yogurt e amalgamare. Unire le farine setacciate e continuare a lavorare l'impasto, sbattendolo fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria oppure nel microonde, unirlo all'impasto, aggiungere anche il lievito e mescolare il tutto.

Versare un bel cucchiaio di impasto in ciascun pirottino e infornarli per circa 15 minuti.

I vostri Muffin al cioccolato sono pronti per essere gustati! Buona colazione e buona merenda da Gabry e ProdottiTipiciToscani!