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Salame al cioccolato (2)

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare il Salame al cioccolato, un goloso dolce che non necessita cottura ed è preparato con cioccolato fondente e biscotti Saiwa sbriciolati! Per la presenza di torli crudi, questo dolce viene sconsigliato ai bambini.

Le calorie si riferiscono a circa 100 gr di Salame al cioccolato.


Questa ricetta è stata realizzata da Gabry (Gabry's Sweetness).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Dolce, Biscotti)
  4. Calorie: 517 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di riposo:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare il Salame al cioccolato:

  1. Biscotti Oro Saiwa: 300 gr
    Burro: 150 gr
  2. Cioccolato fondente: 200 gr
    Tuorli freschissimo: 1
  3. Zucchero: 100 gr
    Zucchero a velo Salame al cioccolato: q.b.
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Procedimento:

In una terrina piuttosto capiente sbriciolare tutti i biscotti con le mani; unire il burro lasciato ammorbidire per almeno 2 ore a temperatura ambiente e amalgamare bene.

Sciogliere il cioccolato nel microonde oppure scioglierlo a bagnomaria, unire il tuorlo, lo zucchero e i biscotti precedentemente lavorati, amalgamando il tutto con le mani.

Formare un salame aiutandosi con un foglio di carta da forno e riporlo in frigo per 2 o 3 ore.

Prima di servirlo, tagliarlo a fette e, a gusto personale, spolverizzarlo con zucchero a velo.

Il vostro Salame al cioccolato è pronto!

Salame al cioccolato

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