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Rocher fatti in casa

Oggi proponiamo la ricetta per preparare degli irresistibili Rocher fatti in casa!

Le calorie si riferiscono a circa 100 gr di Rocher.

Questa ricetta è stata realizzata da Gina Giustiniani.

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Informazioni:

  1. Autore: Gina Giustiniani
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Cioccolatini)
  5. Calorie: 548 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di riposo:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare i Rocher:

  1. Granella di nocciole: 240 gr
    Cioccolato al latte: 100 gr
  2. Cioccolato fondente: 100 gr
    Cioccolato alle nocciole: 100 gr
  3. Wafer alla nocciola: 150 gr
    Nutella: 2 cucchiai

Ingredienti per completare:

  1. Nocciole tostate e pelate (intere): q.b.
    Nutella: q.b.
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Procedimento:

Iniziamo la preparazione dei Rocher sciogliendo a bagnomaria i 3 cioccolati; unire la granella di nocciole, i wafer sbriciolati, 2 cucchiai di Nutella ed amalgamare bene il tutto.

Con il composto formare delle palline e, in ciascuna, mettere una nocciola intera rigirata nella Nutella

Adagiare le palline Rocher su un vassoio e metterle in frigo a rassodare; quindi trasferirle in pirottini di carta e servirle.

I vostri Rocher fatti in casa sono pronti!

Rocher
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