Chiacchiere di Carnevale (2) - Dolci di Carnevale

Oggi prepareremo delle deliziose Chiacchiere di Carnevale. Scopri anche gli altri dolci di Carnevale!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessia (Dolce e salato per ogni palato).

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Informazioni:

1. Autore: Dolce e salato per ogni palato
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
5. Calorie: 367 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 45m
7. Tempo di riposo: 30m
8. Tempo di cottura: 25m
9. Tempo totale: 1h 10m
10. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare le Chiacchiere di Carnevale:

Procedimento:

Disporre la farina a fontana su una spianatoia e, in un buco al centro, mettere tutti gli altri ingredienti. Impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.

Avvolgere la pasta in pellicola e lasciarla riposare per circa 30 minuti.

A mano o usando la sfogliatrice, poi, stendere l'impasto ottenendo sfoglie molto sottili e, con una rotella, tagliarle ricavando tante strisce.

Mettere sul fuoco una padella o un tegame con olio e farlo diventare bollente; torcere le Chiacchiere di Carnevale su sé stesse e friggerle.

Quando saranno cotte, trasferirle su carta assorbente e quindi un un vassoio; quando saranno fredde cospargerle con tanto zucchero a velo.

Le vostre Chiacchiere di Carnevale sono pronte!