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Chiacchiere di Carnevale senza liquore - Dolci di Carnevale
Le Chiacchiere di Carnevale senza liquore che pubblichiamo in questa pagina nono particolarmente adatte ai bambini e alle persone che non assumono liquori! Se si preferisce, al posto dell'acqua di fiori si potrà usare una fialetta di aroma a piacere diluita in acqua.
Questa ricetta è stata realizzata da Melania (Mel@Sweet).
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Informazioni:
- Autore: Mel@Sweet
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
- Calorie: 353 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di riposo:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 9 persone
Ingredienti per preparare le Chiacchiere di Carnevale senza liquore:
- Farina: 500 grBurro: 60 gr
- Uova: 3Acqua di fiori da negozi etnici: 1 tazzina
- Sale: un pizzicoOlio per fritture: q.b.
- Zucchero a velo: 125 gr
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Procedimento:
Su una spianatoia lavorare la farina con il burro, le uova, l'acqua di fiori e il sale. Ottenuto un composto omogeneo, formare un panetto, avvolgerlo in un canovaccio pulito e farlo riposare in frigo per circa un'ora.
Stendere la pasta ricavando delle sfoglie sottili e tagliarle nella forma che si preferisce.
Porre su fuoco una padella con dell'olio e, quando è bollente, friggervi le chiacchiere facendole dorare da entrambi i lati.
Prelevarle quindi dall'olio e trasferirle prima su carta assorbente e poi in un vassoio.
Quando saranno fredde cospargerle di zucchero a velo.
Le vostre Chiacchiere di Carnevale senza liquore sono pronte!
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