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Muffin alla nutella (1)

Se si desiderano preparare dei muffin, questa ricetta è sicuramente da provare! Questi Muffin alla nutella hanno un cuore di Nutella e una soffice pasta al cacao!

Questa ricetta è stata realizzata da dOlcis in fundo.

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Informazioni:

  1. Autore: dOlcis in fundo
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
  5. Calorie: 388 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare i Muffin alla nutella:

  1. Farina: 250 gr
    Bicarbonato di sodio: 1/2 cucchiaino raso
  2. Zucchero: 180 gr
    Cacao amaro in polvere: 2 cucchiai
  3. Latte: 250 ml
    Olio di semi: 90 ml
  4. Uova: 1
    Vanillina: 1 bustina
  5. Lievito per dolci: 2 cucchiaini
    Nutella: 1/2 bicchiere
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Procedimento:

Mettere in una terrina le polveri (farina, lievito, zucchero, bicarbonato, cacao e vanillina) e amalgamarle. In un'altra terrina versare gli ingredienti umidi (latte, uovo ed olio di semi) e sbattere il composto.

Unire i liquidi alle polveri e impastare velocemente.

Mettere un cucchiaio di impasto in ciascun pirottino, aggiungere al centro un cucchiaino di Nutella e coprirla con un altro po' d’impasto.

Infornare i muffin a 200 gradi (forno preriscaldato) per circa 20 minuti.

Una volta cotti (per verificarlo effettuare la prova dello stuzzicadenti), sfornarli e lasciarli raffreddare.

I vostri Muffin alla nutella sono pronti, buona merenda!

Muffin alla nutella 2
Muffin alla nutella

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