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Sfogliatine panna e fragole

Oggi presentiamo la ricetta per preparare delle bellissime, squisitissime ed irresistibili Sfogliatine panna e fragole, un dolce goloso che è anche veloce e semplicissimo da realizzare!

Questa ricetta è stata realizzata da Gabry (Gabry's Sweetness).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
  4. Calorie: 248 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 7 persone

Ingredienti per preparare le Sfogliatine panna e fragole:

  1. Pasta sfoglia: 1 rotolo
    Fragole freschissime: 1 cestino
  2. Panna per dolci: 300 gr
    Zucchero semolato: q.b.
  3. Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla in una teglia (compreso il foglio di carta forno).

Cospargere la superficie con dello zucchero semolato, bucherellarla con i rebbi di una forchetta e preriscaldare il forno a 200 gradi.

Infornare la teglia e far cuocere la pasta sfoglia per 10 minuti. Una volta dorata, estrarla dal forno, farla raffreddare e, con un tagliapasta, ricavare dei cerchi.

Montare la panna e, dopo aver riempito una sacca da pasticcere con bocchetta a stella grande, fare uno strato di panna sulla metà dei cerchi di pasta sfoglia, coprire con i restanti cerchi e fare un altro strato di panna.

Ciascun dolce sarà quindi formato, a strati, da pasta sfoglia, panna, pasta sfoglia, panna.

Lavare le fragole e asciugarle molto delicatamente; affettarle e disporle sulla panna.

Spolverizzare con dello zucchero a velo e le Sfogliatine panna e fragole sono pronte da servire!

Sfogliatine panna e fragole 1
Sfogliatine panna e fragole

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